【美食推荐】蒜蓉蒸龙虾的做法，口感鲜美，配上啤酒更佳

摘要：

在夏日的晚上，烤肉、烧烤、啤酒成为了不少人的选择。但是，如果你想尝试一种更加高级、更加美味的夏日美食，那么蒜蓉蒸龙虾绝对是一个不错的选择。它不仅口感鲜美，而且配上啤酒更加美味。一、食材准备蒜蓉蒸龙虾的主要食材当然是龙虾了。在选择龙虾的时候，最好选择一些体型较大、肉质较肥美的龙虾。此外，还需要准备一些蒜末、姜末、葱花、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料。二、制作步骤1.首先，将龙虾洗净，去掉龙虾头上的触角和龙虾腹部的肠

在夏日的晚上，烤肉、烧烤、啤酒成为了不少人的选择。=如果你想尝试一种更加高级、更加美味的夏日美食，那么蒜蓉蒸龙虾绝对是一个不错的选择。它不仅口感鲜美，而且配上啤酒更加美味。

=食材准备

蒜蓉蒸龙虾的主要食材当然是龙虾了。在选择龙虾的时候，最好选择一些体型较大、肉质较肥美的龙虾。=还需要准备一些蒜末、姜末、葱花、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料。

=制作步骤

==将龙虾洗净，去掉龙虾头上的触角和龙虾腹部的肠子，切成小块备用。

=将蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀，制作成蒜蓉汁。

=将龙虾块放入蒸盘中，将蒜蓉汁均匀地涂抹在龙虾块上。

=将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

=口感介绍

蒜蓉蒸龙虾的口感非常鲜美。龙虾肉质鲜嫩，蒜蓉汁的味道浓郁，且不会掩盖龙虾的原味。=蒜蓉汁还能够去除龙虾的腥味，让整道菜更加清爽。如果你喜欢辣味，还可以在蒜蓉汁中加入一些辣椒油或辣椒粉，让口感更加丰富。

=配餐建议

蒜蓉蒸龙虾最好搭配啤酒食用。啤酒的气泡可以中和蒜蓉汁的浓郁味道，让整个口感更加平衡。=啤酒的清爽口感也能够去除龙虾的腥味，让整个餐食更加美味。

=小贴士

=在制作蒜蓉汁的时候，可以适当地加入一些麻油或橄榄油，让味道更加浓郁。

=蒸龙虾的时间不要过长，否则龙虾肉会变得老硬。

=在蒸龙虾的时候，可以在蒸锅中加入一些姜片或葱段，让整个菜品更加清香。

六、=

蒜蓉蒸龙虾是一道非常美味的夏日美食。它口感鲜美，配上啤酒更加美味。制作起来也非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作即可。如果你想尝试一种不同于烤肉、烧烤的夏日美食，那么蒜蓉蒸龙虾绝对是一个不错的选择。