家常蒜蓉酱怎么做？10分钟搞定，鲜香美味又健康！

摘要：

蒜蓉酱是一种非常常见的调味酱料，它的味道鲜香浓郁，可以为各种菜肴增色不少。但是，市面上的蒜蓉酱大多含有大量的油和盐，对健康不太友好。那么，该怎么做出健康美味的家常蒜蓉酱呢？本文将为您详细介绍。一、准备食材制作蒜蓉酱的食材非常简单，只需要准备以下原料：1. 大蒜：5-6瓣2. 青葱：适量3. 辣椒：适量4. 食用油：适量5. 盐：适量6. 鸡精：适量7. 醋：适量二、制作步骤1. 准备好食材后，将大蒜去皮，切成小粒状。2. 青葱和辣椒洗净，切成小段备用。3. 将锅烧

蒜蓉酱是一种非常常见的调味酱料，它的味道鲜香浓郁，可以为各种菜肴增色不少。=市面上的蒜蓉酱大多含有大量的油和盐，对健康不太友好。那么，该怎么做出健康美味的家常蒜蓉酱呢？本文将为您详细介绍。

=准备食材

制作蒜蓉酱的食材非常简单，只需要准备以下原料：

= 大蒜：5-6瓣

= 青葱：适量

= 辣椒：适量

= 食用油：适量

= 盐：适量

= 鸡精：适量

7. 醋：适量

=制作步骤

= 准备好食材后，将大蒜去皮，切成小粒状。

= 青葱和辣椒洗净，切成小段备用。

= 将锅烧热，加入适量的食用油，放入大蒜，小火慢炒。

= 炒至大蒜变色后，加入青葱和辣椒，继续翻炒。

= 炒至青葱和辣椒变软后，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

= =加入适量的醋，翻炒均匀即可。

=小贴士

= 切蒜的时候，可以先用刀背压一下蒜瓣，这样容易去皮。

= 炒蒜的时候，火要小，以免炒糊。

= 加盐和鸡精的时候，要适量，以免影响口感。

= 加醋的时候，可以根据个人口味适量调整。

=食用方法

家常蒜蓉酱可以搭配各种菜肴食用，比如烤肉、炒菜、拌面等等。将蒜蓉酱涂在烤肉上，味道更加浓郁，也可以将蒜蓉酱拌入炒菜或拌面中，增加口感。=蒜蓉酱还可以加入蛋液中煎成蒜蓉蛋，口感更加丰富。

=家常蒜蓉酱是一种简单易做、美味健康的调味酱料，不仅可以为菜肴增色不少，还可以提高菜肴的口感。希望大家可以尝试制作，享受美食的同时也保持健康。