【家庭制作烫面葱油饼的简单做法】- 用料简单、口感香脆，超级受欢迎！
摘要：烫面葱油饼是一道非常受欢迎的美食，尤其是在北方地区，几乎每个人都会做。它的特点是口感香脆，外酥里嫩，非常适合搭配一碗热气腾腾的豆浆或者牛奶，成为早餐的一道美味佳肴。今天，我将为大家介绍一下家庭制作烫面葱油饼的简单做法。一、准备食材制作烫面葱油饼的食材非常简单，只需要准备面粉、水、盐、油和葱即可。其中，面粉最好选用高筋面粉，这样可以让饼更加筋道。二、制作面团将面粉放入容器中，加入适量的盐和油，然后慢慢加入水，揉成面团。揉面
烫面葱油饼是一道非常受欢迎的美食，尤其是在北方地区，几乎每个人都会做。它的特点是口感香脆，外酥里嫩，非常适合搭配一碗热气腾腾的豆浆或者牛奶，成为早餐的一道美味佳肴。今天，我将为大家介绍一下家庭制作烫面葱油饼的简单做法。
=准备食材
制作烫面葱油饼的食材非常简单，只需要准备面粉、水、盐、油和葱即可。其中，面粉最好选用高筋面粉，这样可以让饼更加筋道。
=制作面团
将面粉放入容器中，加入适量的盐和油，然后慢慢加入水，揉成面团。揉面的时候，要分批加水，不要一次加太多。揉面的时间也要充分，至少要揉10分钟以上，这样可以让面团更加柔软。
=发酵面团
将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵。发酵的时间大约需要1个小时左右，直到面团发酵至两倍大。
=擀面皮
将面团取出，揉成长条状，分成若干个小面团，每个小面团用手掌压扁，再用擀面杖擀成薄皮。擀面皮的时候，要注意不要擀太厚，否则煎出来的饼会比较硬。
=加入葱花
将擀好的面皮放在案板上，撒上葱花，然后将面皮对折，再对折，最后成为一个小三角形。将三角形的两个角往中间折，再用手指捏住中间的部分，使其成为一个小圆饼。
六、煎饼
将平底锅加热，加入适量的油，待油热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎。煎的时候，要不断翻面，直到两面金=即可。
七、享用美食
烫面葱油饼煎好之后，可以配上一碗热气腾腾的豆浆或者牛奶，成为早餐的一道美味佳肴。也可以搭配一些小菜，如腌黄瓜、酸豆角等。
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家庭制作烫面葱油饼的做法非常简单，只需要准备好食材，按照以上步骤进行制作即可。制作的过程中，要注意揉面的时间和发酵的时间，这样可以让饼更加柔软。煎饼的时候，要用小火慢慢煎，这样可以让饼煎的更加均匀，口感更加香脆。=享用美食的时候，可以搭配一些小菜，让早餐更加丰富多彩。
